DETALLES DEL CURSO

El Curso de Coctelería Hogareña online está compuesto por 4 módulos y tiene como objetivo darte las herramientas y conocimientos necesarios para que puedas aplicar la coctelería al ámbito del hogar y aprendas a preparar esos tragos básicos que tanto te gustan.

Vale aclarar que si tu objetivo es formarte para trabajar entonces te recomendamos el Curso de Bartender o el Máster en Coctelería.

Al finalizar el Curso de Coctelería Hogareña vas a poder realizar una evaluación final integradora para poner a prueba tus conocimientos y en caso de aprobar recibirás un certificado de finalización como el que se muestra debajo.

curso de coctelería hogareña

Importante: una vez comprado el curso dispondrás de 6 meses para finalizarlo y tener derecho a recibir tu certificado; sin embargo, todo el material de estudio te quedará de por vida para que puedas volver a estudiar siempre que lo necesites.

PLAN DE ESTUDIOS

Módulo 1: Hablemos de coctelería

garnish y decoración de cocteles
  • ¿Qué es un cocktail y cómo se compone?
  • Métodos de preparación de un coctel
  • Tipos de coctelería: clásica, moderna y de autor
  • ¿Qué es el garnish y cómo decorar un trago?
  • Los cortes de fruta para tus tragos
  • ¿Cómo elaborar tus propios siropes?

Módulo 2: Las bebidas, el hielo y las frutas

  • Tipos de bebidas: fermentadas y destiladas
  • Aguardientes, licores y aperitivos
  • Los tipos de hielo y cuál es su importancia
  • La importancia de utilizar jugos naturales

Módulo 3: Utensilios básicos y cristalería

  • La licuadora y la técnica de los tragos frozen
  • Utensilios básicos para tus tragos en casa
  • Cristalería para cada tipo de trago
  • Elaboración del whisky

Módulo 4: Recetas de Tragos

recetas de cocteles
  • Sistema de medición de bebidas
  • Tabla de equivalencias (oz, ml, cl)
  • Recetas de tragos (aperol spritz, caipiriña, campari tonic, cuba libre, cynar julep, daiquiri, destornillador, garibaldi, margarita, mojito, tequila sunrise, sex on the beach, entre otros)
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